Unsere Karte

Camembert, Butter, Zwiebeln, Paprika. Angemacht nach Omas Rezept.

A, G

Pressack, Bauernschinken, Leberwurst aus dem Glas, Obatzda, Essiggurken, Bauernbrot.

A, G, L, M

Mit Salat vom Tag.

A, C, G, M

Kräftige Rinderbrühe, ein großer Knödel.

A, C, L

Auf Wunsch mit Wiener Würstchen (+ 2,50).

G, L

Fünf Tage eingelegt, dazu Klöße und Apfelrotkohl.

A, C, L, O

Fränkische Bratwurst vom Metzger nebenan, auf Buchenholz gegrillt.

M

Handgeschabt, mit Bergkäse aus dem Allgäu, kleiner Salat.

A, C, G

Gerollter Nudelteig mit Sauerkraut, im Ofen gebacken.

A, C, G

Aus heimischer Jagd, mit Pilzen und Preiselbeerbirne.

A, C, G, L, O

Mit Wacholdersoße und Rosenkohl.

L, O

In Bierteig gebacken, mit Vanilleeis.

A, C, G

Was der Garten gerade hergibt, im Herbst mit Quarkschaum.

G

Ungefiltert, aus einer Familienbrauerei im Landkreis.

A

–

Trocken, aus dem Bocksbeutel.

O